божоле-Inst.jpg

Праздник Божоле 2019

В третий четверг ноября на французскую землю приходит праздник Божоле Нуво — молодого вина, поспевающего к концу осени! Божоле не приспособлено к долгому хранению, и именно в молодом возрасте отличается богатым вкусом и ароматом. Этот праздник стал для жителей Франции «днем винодела», когда гуляет вся страна, и появляется возможность оценить насколько удачным был урожай. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином отправляются в разные страны, ведь этот праздник полюбился не только французам. Один из показателей ежегодного мирового ажиотажа в Книге рекордов Гиннесса — в 1993 году за первый бокал Beaujolais Nouveau в одной английской пивной было заплачено $1450. Старт празднованию дают виноделы из городка Божо. Держа в руках зажженные факелы из виноградной лозы, они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь выбиваются затычки, и хмельные струи «Божоле нуво» начинают очередное ежегодное странствие по Франции и всему миру!

«Зеленая околица» уже в седьмой раз говорит: «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» («Божоле Нуво прибыло!») и приглашает вас 21 ноября встретить праздник молодого вина! Улыбайтесь друг другу и радуйтесь жизни! Ваша «Зеленая околица»